Khi người tiêu dùng chú ý hơn đến việc bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm, bao bì nhựa truyền thống đang được thay thế bằng các vật liệu xanh hơn. Khay đựng thức ăn bằng giấy kraft được sử dụng rộng rãi trong nhiều thị trường phụ thực phẩm như thức ăn nhanh, đồ nướng và sản phẩm tươi sống do nguyên liệu thô có thể tái tạo, có thể tái chế, không độc hại và an toàn . Nó không chỉ đáp ứng chức năng bảo vệ và chịu lực cơ bản mà còn nâng cao hình ảnh thương hiệu thông qua thiết kế tùy chỉnh và trở thành một giải pháp đóng gói có tính thực tiễn và giá trị tiếp thị.
Phân tích lợi thế cốt lõi
1. Thân thiện với môi trường và bền vững
Nguyên liệu thô là bột gỗ nguyên chất hoặc sợi tái chế, là nguồn tài nguyên có thể tái tạo và phù hợp với xu hướng phát triển xanh.
Sau khi sử dụng, nó có thể được phân hủy tự nhiên hoặc được gửi trực tiếp đến nhà máy giấy để tái chế, giảm ô nhiễm môi trường và lượng khí thải carbon.
Không chứa chất huỳnh quang, cặn clorua và chất kết dính có hại, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.
2. Tính chất vật lý vượt trội
Nó có độ bền kéo cao, khả năng chống gãy và độ cứng, có thể ngăn ngừa hư hỏng trong quá trình vận chuyển một cách hiệu quả.
Sau khi xử lý đặc biệt (chẳng hạn như chống thấm nước và chống dầu), nó phù hợp cho bao bì thực phẩm chứa dầu và nước để giữ cho sản phẩm luôn tươi mới.
Nó có thể duy trì cấu trúc ổn định trong môi trường nhiệt độ thấp và phù hợp với thực phẩm đông lạnh.
3. Khả năng tương thích mạnh mẽ của quá trình xử lý và in ấn
Bề mặt nhẵn, hỗ trợ in flexo, in offset và các quy trình in khác, hiển thị logo và mẫu thương hiệu chất lượng cao.
Hỗ trợ in mực UV để nâng cao sức hấp dẫn trực quan và tạo điều kiện tiếp thị sản phẩm khác biệt.
Nó có thể tùy chỉnh kích thước, hình dạng và cấu trúc theo nhu cầu, linh hoạt phù hợp với các loại thực phẩm khác nhau.
4. Lợi thế về chi phí và hậu cần
So với pallet nhựa hoặc gỗ, chi phí sản xuất thấp hơn, đặc biệt phù hợp với những đơn hàng số lượng lớn.
Vật liệu nhẹ, giảm áp lực xếp chồng lưu trữ và tiêu thụ nhiên liệu vận chuyển, nâng cao hiệu quả hậu cần.
Hỗ trợ thiết kế lưu trữ gấp, tiết kiệm không gian lưu trữ, đặc biệt phù hợp với bối cảnh thương mại điện tử chuyển phát nhanh.
Những yếu tố nào cần được quan tâm khi lựa chọn khay đựng thức ăn bằng giấy kraft phù hợp?
1. Tuân thủ nguyên liệu và an toàn thực phẩm
Giấy kraft cấp thực phẩm phải được sử dụng đảm bảo không chứa các chất độc hại (như chất tẩy huỳnh quang) để tránh giải phóng các thành phần độc hại khi tiếp xúc với thực phẩm.
Nên chọn những sản phẩm được chứng nhận bằng vật liệu tiếp xúc với thực phẩm, chẳng hạn như phù hợp với tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia hoặc FDA, EU và các quy định quốc tế khác.
Khay giấy kraft có lớp phủ chống thấm nước và chống dầu được ưa chuộng hơn để ngăn ngừa hư hỏng hoặc ô nhiễm do súp thấm vào.
2. Tính chất vật lý và thiết kế kết cấu
Trọng lượng và độ bền: sử dụng thông thường 350 gam bìa cứng có trọng lượng cao, đảm bảo khả năng chịu tải và chịu áp lực, thích hợp để đựng đồ nặng hơn hoặc đựng thức ăn nước trái cây.
Xử lý độ ẩm và rò rỉ: đối với đồ uống lạnh, trái cây, salad và các thực phẩm dễ tưới nước khác, khay phải có độ ẩm và hút nước tốt, duy trì độ tươi của thực phẩm.
3. Kích thước phù hợp với kịch bản áp dụng
Nên lựa chọn kích thước phù hợp tùy theo loại thực phẩm:
Những khay nhỏ thích hợp để đựng món tráng miệng và đồ ăn nhẹ.
Các khay có kích thước vừa và lớn phù hợp cho các món chính, đồ nướng, đồ ăn tiệc,…
Kích thước tùy chỉnh có thể đáp ứng các nhu cầu đặc biệt, chẳng hạn như thực phẩm đặc biệt hoặc bao bì độc quyền của thương hiệu.
4. Thuộc tính bảo vệ môi trường và phát triển bền vững
Pallet giấy kraft phải có khả năng tái chế và phân hủy, phù hợp với xu hướng bao bì xanh.
Nên sử dụng pallet làm từ sợi tái chế hoặc nguyên liệu thô có nguồn gốc thực vật để giảm lượng khí thải carbon.
Tránh sử dụng lớp lót bằng nhựa không thể tái chế trừ khi chúng được bổ sung để thực hiện chức năng cần thiết và có thể tách rời và xử lý.
Phân tích xu hướng phát triển thị trường
1. Quy mô thị trường ngày càng mở rộng
Thị trường khay đựng thực phẩm giấy kraft toàn cầu đang có xu hướng đi lên cả về năng lực sản xuất, sản lượng và mức tiêu thụ. Mặc dù một số báo cáo không đưa ra con số cụ thể nhưng họ chỉ ra rõ ràng rằng tăng trưởng ổn định sẽ được duy trì trong những năm tới, đặc biệt được hưởng lợi từ sự phát triển của dịch vụ giao đồ ăn, đồ ăn sẵn và logistics thương mại điện tử.
2. Mô hình phát triển vùng rõ ràng
Xu hướng phát triển thị trường toàn cầu của khay đựng thức ăn bằng giấy kraft có thể được tóm tắt là: quá trình chuyển đổi xanh được tăng tốc do cả chính sách và tiêu dùng thúc đẩy. Trong 5 năm tới, ngành này sẽ lấy khu vực Châu Á - Thái Bình Dương làm cực tăng trưởng, dựa vào đổi mới vật liệu và nâng cấp chức năng để đáp ứng nhu cầu về bao bì cao cấp, tùy chỉnh và bền vững.